张德权，艾启俊主编2003 年出版518 页ISBN：7502541543
全书共分十章，内容包括：蔬菜营养与健康、蔬菜深加工新技术、传统蔬菜加工、蔬菜干制、蔬菜速冻、净菜加工、蔬菜深加工综合利用、绿色蔬菜及有机蔬菜的生产技术等。...
周泽林主编2018 年出版133 页ISBN：9787536490291
本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书，从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍，让读者通过阅读该书，可以...
袁哲俊，王先逵主编2007 年出版251 页ISBN：7111071557
本书主要介绍精密和超精密加工技术及其发展展望等知识。
潘晓华编著2002 年出版127 页ISBN：750822034X
本书内容包括：黑豚的经济价值与发展前景，黑豚的外貌特征与生物学的特性，黑豚的养殖与管理，黑豚的加工与利用等。
杨鹰，冯涛主编2015 年出版121 页ISBN：9787562488538
本书共8章，内容包括数控机床基础、数控工艺及加工程序的编制、计算机辅助设计与制造实训、数控加工仿真实训、数控车削实训、数控铣削实训、加工中心实训、特种加工实训。可作为中职院校机械类和近机械类专...
覃彦富主编2014 年出版233 页ISBN：9787555102205
本书包括两部分的内容：机械基础和机械加工。机械基础主要介绍带传动和链传动、齿轮传动和蜗杆传动、轴与轴承、平面机构、凸轮机构、棘轮机构、液压传动与气压传动等内容。机械加工主要介绍车、刨、磨、铣、...
刘汝伦主编2015 年出版216 页ISBN：9787562488897
本书根据《国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目建设实施方案》，结合“全国数控技能大赛”的经验，注重综合素质的培养和整体技能的提高。重点介绍了普通车床自动编程、机床操作和加工等多方面的内容...
