李刚，赵子余主编2007 年出版169 页ISBN：9787504562333
本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
梁智编著2006 年出版247 页ISBN：7810848437
本文阐述的内容主要包括旅行社的建立、产品的开发与设计、旅游服务的采购、团体旅游的接待、散客旅游的经营等等。
中国石油和石化工程研究会组织编写2012 年出版117 页ISBN：7511417620
本书概述了合成氨和尿素工业的发展和现状，介绍了合成氨和尿素的产量。并着重介绍了合成氨的产品性质及规格、原料及组成、生产工艺技术以及尿素的生产方法和装置设备简介等。...
杨恩霞著2017 年出版325 页ISBN：9787566114808
第1章至第2章讲述机械设计的一些共性知识和理论以及摩擦学的基本理论，第3章至第4章讲述螺纹连接与螺旋传动、轴毂连接及销连接等常用连接件的特点及选用，第5章至第8章讲述带传动、链传动、齿轮传动及蜗杆传动...
周培德著2008 年出版560 页ISBN：9787302172901
本书系统介绍了计算几何中的基本概念、求解诸多问题的算法及复杂性分析，概括了求解几何问题所特有的许多思想方法、几何结构与数据结构。...
（美）塞巴斯塔（Sebesta，R.W.）著；李政仪译2006 年出版466 页ISBN：7302129274
本书包括INTERNET和万维网的发展历史和基础知识；客户端技术：HTML、XHTML等；服务器端技术：Perl、CGI、JSP、PHP等。
林卓然编著2012 年出版241 页ISBN：9787121172755
本书是中山大学优秀教学成果。全书以Visual Basic 6.0为语言背景，以程序结构为主线，介绍可视化程序设计的基本知识和编程方法。
莫尔斯等主编2008 年出版426 页ISBN：7811163667
本书是一本对性传播性疾病进行论述的综合性图书。内容包括各种相关疾病的流行学、临床表现、可进行的确诊性诊断检测试验和治疗方法。还包括特殊的治疗方法、预防策略和合并症的治疗。...
