21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材 酒水知识与调酒技能
张海玲,易红燕,王高社主编;杨艳丽,李菲,梁海兰等副主编2016 年出版279 页ISBN:9787564826123
《酒水知识与调酒技能》一书包括上、中、下三篇,分为15个项目。上篇为酒水知识,包括六个项目,介绍了酒水的基本概念、软饮料、酒文化、发酵酒、蒸馏酒、配制酒等内容。中篇调酒技能包括四个项目,介绍了鸡尾酒基...
王鹏,张盾,邱日编著2016 年出版171 页ISBN:9787030483713
本书共分六章,第一章介绍了海洋生物污损过程与机制,重点介绍了三类典型污损生物(细菌、硅藻和藤壶)的附着机制,以及我国不同海域污损生物种类与分布;第二章着重介绍了自然界中典型生物的防污机制,并总结出影响......
孙建京主编2007 年出版304 页ISBN:7508365631
应用型大学教学体系和实践教学已成为重要课题。本书收集了中国高等教育学会“十一五”规划课题“应用型大学教学体系与人才培养模式研究”和北京市高校教学改革项目“应用型大学实践教学基地研究”两个课题...
王进主编2016 年出版372 页ISBN:9787567803985
企业所得税是我国税收体系中最复杂的一个税种,其查账征收纳税人的年度申报表又涵盖了所有企业所得税政策及税收政策与会计核算的差异。本书立求将现行企业所得税政策、税收政策与会计核算的差异等与每张表的...
蔡云飞等编著2012 年出版273 页ISBN:9787111369479
AutoCAD是通用的计算机辅助设计软件,在机械、建筑、电气等领域得到了非常广泛的应用,已成为广大工程技术人员的必备工具。本书针对AutoCAD 2012在建筑设计领域中的实际应用,以“软件功能+应用案例”的方式带领...
王鹏,张盾,邱日编著2018 年出版171 页ISBN:9787030483713
本书共分六章,第一章介绍了海洋生物污损过程与机制,重点介绍了三类典型污损生物(细菌、硅藻和藤壶)的附着机制,以及我国不同海域污损生物种类与分布;第二章着重介绍了自然界中典型生物的防污机制,并总结出影响......
张基温编著2010 年出版363 页ISBN:9787508398853
本书编写的目的是改变目前程序设计教学中普遍存在的三个突出问题:学习了程序设计课程,但碰到问题还是不知道如何下手;虽能编写程序,但用C++语言编写出来的程序却是面向过程的;编写出了程序却不知道如何测试程序...
左伍衡,胡同森编著2010 年出版251 页ISBN:9787030266569
本书分为三大部分:第一部分:基础实践部分。主要内容根据课本知识结构共分为九章,每章内容主要包括知识要点、典型例题、典型习题和上机实验四部分,其中每个上机实验包括实验目的、实验内容以及实验要求三块,实践...
姜爱红主编;梁珊珊副主编2013 年出版94 页ISBN:9787040312157
本套教材旨在巩固学生在精读课堂上所学得的语言知识,丰富文化背景知识,激发学生的学习热情,训练学生认识问题和思考问题的能力。为了实现上述目标,我们在教材编写中力求与精读教材有所区分,更强调文章内容的新颖...
刘海涛,胡仁喜编著2012 年出版352 页ISBN:9787030342003
本书以SolidWorks2012为平台,依照知识结构顺序和读者的学习规律,合理安排设计实例内容,力求使读者的软件操作能力和设计水平同步提高。全书共分9章,第1~8章分别介绍SolidWorks操作基础、草图绘制、零件草绘特征...