何顺斌主编2007 年出版145 页ISBN:7501960674
本书共分7章:山东概述,鲁菜的形成原因,鲁菜常用的烹饪原料,鲁菜饮食习俗,鲁菜的组成,山东菜制作。本书重点是山东菜制作,每一道菜肴按七个小点一一进行解剖,即概述、烹调方法、复合味型、成菜特点、烹饪原料......
杨雪静,甘勤涛,吴晓春等编著2007 年出版262 页ISBN:7111200489
本书介绍了FIREWORKS CS3的新增功能和常用工具、特色操作等。
万义平,虞应平主编2007 年出版286 页ISBN:7210035354
本书主要包括经济法基础知识、企业法律制度、外商投资企业法律制度、公司法、证券法、合同法、企业破产法、支付结算法律制度、票据法律制度、外汇管理法律制度、知识产权法律制度、竞争法律制度、消费者权...
李满,寿莉主编2006 年出版293 页ISBN:7504942146
本书突出了理论性、系统性和应用性,即可作为司法警官院校有关专业的教材,也可作为监狱财会人员培训及自学用书。
蒙坪,邹静,刘文主编2007 年出版255 页ISBN:9787811044461
本书借鉴加拿大CBE模式,对大学生应具备的素质和能力进行了科学的分类,全书分7个能力模块对大学生进行训练,较全面地概括了当前大学生的素质要求。...
楚风华主编2006 年出版99 页ISBN:7502029664
本书内容包括安全生产法基本知识,安全生产法基本制度概述和安全生产法律责任,矿山安全生产法,建筑安全生产,电力安全生产,化学安全生产,工伤和社会保险,职业安全生产法概述等。...
王世伟主编2007 年出版330 页ISBN:7113079717
本书是按照《中国高等院校计算机基础教育课程体系(CFC 2006)》中医学类计算机基础课程体系参考方案的要求编写。