胡文忠主编；江洁副主编；刘玉彬总主编；杜元虎副总主编；段晓东总主审2014 年出版268 页ISBN：9787561195581
本教材包括食品安全检测技术、食品毒理学、食品标准与法规、食品安全学、食品免疫学、食源性疾病学、食品感官评定和食品新资源开发利用等课程。并且为了使本教材的实用性更强，增加了应用篇，包括食品化学实验...
（英）凯伦·华莱士著；（英）罗斯·柯林斯绘2012 年出版31 页ISBN：9787530457641
《简单的科学》是一套专为幼儿阶段的小朋友创作的儿童科普读物，它以独特的视角、新奇的创意、别致的图画、有趣的故事，将抽象的科学概念讲解得极其生动形象，可以说是将科学概念与儿童生活和精美图画完美结合的...
钟宪章，禹政敏编著2015 年出版185 页ISBN：7515013338
党的十八大以来，新一届中央领导集体非常重视科学思维方法的作用，并重点强调了战略思维、辩证思维、法治思维、系统思维、底线思维、创新思维、超前思维、全球思维和历史思维等九种思维方式。它们相互作用，共同...
邱卫东主编2017 年出版213 页ISBN：9787563653690
在古今中外的历史长河中，我们的祖先充分展现了人类杰出的智慧，创造了难以计数的灿烂文明，创造了一系列科学奇迹，如公元809年火药的发明、1582年古埃及人创立太阳历等。本书文字简洁，内容丰富，语言优美，叙述生动......
王炳文译；倪梁康主编2017 年出版694 页ISBN：9787100126328
本书系德国著名哲学家、现象学创始人埃德蒙德·胡塞尔生前出版的最后一部带有总结性的著作，是艰涩难懂的现象学中最为易懂的一部专著。胡塞尔在书中阐述了欧洲科学危机的现实表现及其历史根源；同时批判了实证...
（日）中村运著；（日）佐藤直行绘；金海英译2018 年出版40 页ISBN：9787530493755
地球上现在有数百万种生物，所有的生物都是由同一个祖先经过漫长的岁月演化来的，地球上的生物都是通过遗传因子相互关联的。那么人是从哪里来的？动物和植物又是从哪里来的？他们为什么会来到这个世界上？所有问题的...
艾志强著2011 年出版214 页ISBN：9787303118038
本书选择了科学主义科学技术观和人文主义科学技术观作为研究对象，在简要概括科学主义科学技术观的基础上，着重讨论了20世纪几种有代表性的人文主义科学技术观演化的现代进路问题。围绕这一主题，本书不仅对各种...
（美）哈罗德·D·拉斯韦尔著；王超等译2013 年出版633 页ISBN：9787511852069
本书的主要内容和基本观点包括：国际法本身是一个“世界权威决策构建的过程”，而不是单纯的法律规则；它的目标是构建人类尊严的世界公共秩序；通过研究国际法与国家政策之间的相互联系，才能精确地理解国际法在现实...
