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浙江化工专科学校分析化学教研室编著1958 年出版46 页ISBN：15063·0351

邵松主编1996 年出版590 页ISBN：7112029171

刘远智编著1993 年出版91 页ISBN：7112016576

邵松主编1996 年出版560 页ISBN：7112026520

（美）（R.达尼尔）Rick Darnell著；徐放等译1997 年出版194 页ISBN：7111055799

阎国栋编1995 年出版440 页ISBN：7310008154

李月珠编著1993 年出版448 页ISBN：7118011142

本书包括快速凝固的基本概念和原理

王晟编著1998 年出版266 页ISBN：7115075832

谭华生，李刚编著2002 年出版188 页ISBN：7806414509

本书介绍300种凉拌菜菜谱，分七部分：“蔬菜类”、“豆及豆制品类”、“肉类”、“下水类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”和“干鲜果类”。...

海特，雁腾编2001 年出版224 页ISBN：7502427740