林晗龙主编；吕晖，倪洁云副主编；林晗龙，吕晖，倪洁云，唐云云等撰稿人2016 年出版320 页ISBN：7509377406
中央财经大学，梁俊娇，许冰梅，苗润生，夏国悌编2004 年出版259 页ISBN：7800129101
本书是在依据2004年考试大纲，在分析历年考试情况的基础上编写。本书根据教材中500多个易出题的考点归纳汇总。
谢宏章著2012 年出版281 页ISBN：9787030331380
与工业企业、建筑业企业以及房地产企业会计核算相比，小型酒店餐饮业一般有一条龙进行配套服务的特点，如一家酒店，除经营最基本的住宿业务之外，一般还可能同时经营餐饮、售货、娱乐、洗染、照相等多种经营业务，为...
