（美）多布兰（Dobran，Flavio）等著；王礼建主译1991 年出版324 页ISBN：7563312862
本书共选收论文39篇
张裕中著2010 年出版689 页ISBN：9787501968626
本书对卷烟、啤酒、饮料、乳品、果蔬、肉品、糖果、糕点、冰淇淋、方便食品、休闲食品和食品配料共十二类典型食品的制造过程进行了系统的归纳，重点论述了这些典型食品目前在国内外生产的工业现状、市场的发...
李涛主编2010 年出版184 页ISBN：9787508473284
本书为国家示范性高职院校建设教材，水利水电类高职高专教材。全书在整体安排上采用由浅入深、循序渐进的方式，注重加强基础和理论联系实际。全书共分十个项目，内容包括：水静力学、水动力学、水流型态与水头损失...
李玉科，李亦南编著2013 年出版213 页ISBN：9787111449560
本书力图避开一些理论探讨，从工程应用角度出发，由浅入深，由定常流动水力分析到瞬变流动水力分析，由简单管道系统到复杂管道系统，把近年来国内外的工程管道流动水力分析理论和公开的电算程序介绍给读者，使本书既.....
联合国工业发展组织国际太阳能技术促进转让中心，江苏现代低碳技术研究院编著2011 年出版164 页ISBN：7532396160
本书围绕低碳技术在上海世博会场馆应用展示情况，从可再生能源的开发和利用、新型低碳技术、低碳建筑、水处理、低碳交通等角度对世博园区的设计规划、场馆建设、营运管理、理念展示、应用企业等方面进行了低...
中国水力发电工程学会继电保护专业委员会编2019 年出版191 页ISBN：9787517074960
本书是中国电机工程学会继电保护专业委员会和电力系统自动化专委会2018年发电厂继电保护及自动控制技术应用研究专题学术研讨会的会议论文集，收录了近百篇关于发电侧保护和控制技术的专业论文，包括发电厂保护...
粟朗主编；黄万勋，余仁清副主编2009 年出版285 页ISBN：9787561346297
本书是重庆市教育局与教育部—微软（中国）“携手助学”项目培训的成果展示，也是重庆市教研人员多年来从事信息技术教学和开展信息技术应用的经验总结，涵盖了信息技术教学、信息技术应用、学科教学整合、农村远程...
