贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版372 页ISBN:9787518412112
《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)》为六卷本,对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途,有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节,其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
彭懿主编;(德)格林兄弟原著;(意)保罗·波切蒂诺改编;(意)保罗·波切蒂诺绘;叶晓雯译2016 年出版33 页ISBN:755027813X
这是一套儿童童话故事。对孩子来说,童话是一个美好的世界。热爱童话、经常阅读童话的孩子,会汲取童话世界里美好的东西,永远拥有一颗追求真、善、美的心,变得更加友善和诚信。在全世界范围内,最经典、最被人称赞...
赵保路著2016 年出版392 页ISBN:9787030474872
应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...
张兰生,方修琦,任国玉著2017 年出版402 页ISBN:9787040470321
地球系统科学和全球变化研究是21世纪地球科学的前沿。它以地球系统科学为基础,从整体上认识全球变化的过程、驱动力、全全球环境特征的时空变化,特别关注人类活动导致的全球变化及人类对全球变化的适应。全书...
宋士贤,吴平等编2017 年出版372 页ISBN:9787040471168
《工科物理教程》系列教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,并荣获陕西省高等学校优秀教材一等奖。本书是在第3版的基础上,参照教育部颁布的《理工科类大学物理课程教学基本要求》修订而成的。在课程...
(德)沃尔夫冈·施瓦茨(W. Schwarz),(德)约格·雷迪根(J. Rettinger)著;丁光宏,顾全保主译2006 年出版166 页ISBN:7309050401
本书为W.Schwarz和J.Rettinger所著的 Foundations of Electrophysiology 一书第二版的中文翻译本。书中介绍了电生理学的创立、发展历史和近年来的进展;概述了电化学的基本原理,涉及整体动物的电生理测定到应...
(美)ANDREW S.TANENBAUM ALBERT S.WOODHULL著;陈渝 谌卫军译2007 年出版453 页ISBN:712103381X
《操作系统设计与实现》(上册)(第3版)是关于操作系统的权威教材。大多数关于操作系统的图书均重理论而轻实践,而《操作系统设计与实现》(上册)(第3版)则在这两者之间进行了较好的折中。本册详细探讨了操作系......
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写;赵国梁,李显全主编;赵国梁,易贵平,周钢等编;陈以文审稿2014 年出版502 页ISBN:7516710227
赵国梁、李显全主编的《维修电工(初级\中级\高级第2版职业技能鉴定教材)》以《国家职业技能标准·维修电工》(2009年修订版)为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技...
2014全国注册城市规划师执业资格考试命题趋势权威试卷 城市规划相关知识 第5版
注册城市规划师执业资格考试命题研究中心编2014 年出版192 页ISBN:9787560961125
本书是《全国注册城市规划师执业资格考试命题趋势权威试卷》系列丛书之一。本书在编写过程中始终以把握命题规律科学命题、切合考试大纲精选试题、抓住重点提炼考试要点为理念,力求编写出具有权威性、适用性...
张熠等编著2014 年出版389 页ISBN:9787111463672
本书站在零基础学习的角度,以通俗易懂的语言,结合丰富多彩的实例,来帮助初学者学习和掌握HTML语言和CSS样式设计。本书列举了大量的小型实例、综合实例,并包含3个项目案例,内容详尽、实例丰富、叙述清晰。本书主...