刘建平等编著2010 年出版288 页ISBN:9787109136595
本书包括蔬菜加工厂的规划,蔬菜加工原料预处理;蔬菜速冻保藏技术;蔬菜干制技术;蔬菜腌制技术;蔬菜糖制技术等内容。
秦人编著2004 年出版211 页ISBN:7506812665
本书通过图片及文字将北京的名胜古迹、故都的古代遗存、北京的庙坛寺院、北京的市井风情、百年老店及四合院中的京都古韵展现给读者。
李永梅主编2008 年出版268 页ISBN:9787806965085
本书概要介绍了北京的历史沿革、名胜古迹、民风民俗等,是一部全面了解北京的旅游知识性图书。
李永梅主编2008 年出版546 页ISBN:9787806965085
本书概要介绍了北京的历史沿革、名胜古迹、民风民俗等,是一部全面了解北京的旅游知识性图书。
曹卫东编著2007 年出版372 页ISBN:7802135109
本书的作者针对青少年读者的思维特点,精选数百个典型思维游戏,并对思维游戏的推理过程进行分析和展示,让读者一起思考,从而提高思维能力。...
纪江红主编2007 年出版159 页ISBN:9787541532153
《千字文》是世界上现存出书最早、使用时间最久、影响最大的识字课本。