郑永利,谢以泽,朱金星主编2005 年出版176 页ISBN:753412638X
本书图文并茂地介绍了大豆、菜豆等豆类蔬菜病虫的识别及其防治方法。
《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版97 页ISBN:9787537159845
本书主要介绍蔬菜加工的基本知识,如怎样保鲜、贮藏及干制、腌制和鲜切蔬菜加工的基本原理,对于农民而言是一本不可多得的实用书。
罗汉钢,刘元明主编2010 年出版205 页ISBN:9787535244741
本书包括蔬菜病虫害的分布与为害、发生规律识别和防治药剂。防治药剂包括剂型、作用特点、使用方法、注意事项及中毒急救等。
张平真主编2006 年出版474 页ISBN:7540218134
本书主要对中国现有的蔬菜200余种,从原始名称,营养价值,历史典故等进行了翔实的名称论证。
王启才等编著1994 年出版144 页ISBN:7800892719
介绍100种蔬菜及水果的性味、归经、营养成分、功能作用、防治疾病范围、单方验方及注意事项等。