（英）伊玛·卡斯伯森著；侯晓敏译2014 年出版175 页ISBN：9787805015774
本书主要介绍有机蔬菜园艺，是一本蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以通俗易懂的语言介绍了有机蔬菜园艺的基础知识。本书图文结合，语言浅显，适合蔬菜园艺初学者和对蔬菜园艺有兴趣的人阅读。本书包含6章内容，第1章.....
（法）让-吕克·海宁2019 年出版309 页ISBN：9787558130649
在采摘、制作和食用水果、蔬菜时，你是否研究过它们都有哪些相关文化特质？它们有什么神秘之处让我们对它们青睐有加？《蔬菜水果文学情爱词典》将结合西方文化、历史、文学、修辞、歌曲、烹饪、食谱等，为我们娓娓...
关慧明，曲红云，鲁会玲等著2016 年出版137 页ISBN：9787511628855
本书系内蒙古首批科技特派员之一的关慧明老师等所著，紧密围绕中国冷凉地区自然条件和蔬菜生产概况，针对萝卜、白菜、甘蓝、花叶菜等各类冷凉蔬菜，从环境要求、栽培季节、栽培品种、田间管理等主要环节进行了较...
尹守恒，江骐骥主编；张传龙，阎庆华，吕文彦副主编2012 年出版107 页ISBN：9787511607041
《绿叶类蔬菜菜生产实用技术》——集国内外大量有关绿叶类蔬菜生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕绿叶类蔬菜高效生产栽培进行论述。语言通俗易懂，内容先进实用，适合农村绿叶类蔬...
朱德蔚，王德槟，李锡香主编2008 年出版746 页ISBN：9787109125889
本书为《中国作物及其野生近缘植物》系列书之一，主要介绍了蔬菜作物在国民经济中的重要地位，世界和中国生产与供应概况、蔬菜的种类及我国蔬菜种质资源的特点，阐述了萝卜、大白菜、芥菜等50种主要或常用蔬菜作...
朱德蔚，王德槟，李锡香主编2008 年出版1246 页ISBN：9787109125889
本书为《中国作物及其野生近缘植物》系列书之一，主要介绍了蔬菜作物在国民经济中的重要地位，世界和中国生产与供应概况、蔬菜的种类及我国蔬菜种质资源的特点，阐述了萝卜、大白菜、芥菜等50种主要或常用蔬菜作...
满昌伟，刘运荣，孙凯丽等编著2012 年出版270 页ISBN：9787810927666
本书是一本专门介绍紫色蔬菜栽培技术和病虫害防治的蔬菜栽培书籍。其内容包括紫辣椒、紫洋葱、紫芦笋等20几种紫色蔬菜，基本上把当前所有的紫色蔬菜都包括在内。从蔬菜的特征特性、种植季节、栽培季节、病虫...
任永峰本书主编2014 年出版154 页ISBN：9787539050461
本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦病虫害防治技术、现代小麦收获贮藏技术等。本书详细讲解了河南小麦生产技术，鉴于我国其他地区生产条件的差异，各地在使用本教材时，应根据本地区生产实际进行适当选择...
任永峰本书主编2014 年出版154 页ISBN：9787539050461
本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦病虫害防治技术、现代小麦收获贮藏技术等。本书详细讲解了河南小麦生产技术，鉴于我国其他地区生产条件的差异，各地在使用本教材时，应根据本地区生产实际进行适当选择...
宗静，曹华主编2013 年出版181 页ISBN：9787508280509
本书系统介绍果菜类、花菜类、茎菜类、叶菜类、根菜类、芽菜类、芳香类等68种名特蔬菜的营养成分、保健功能、供应期、选购方法、贮藏保鲜、食用方法等。尤其在食用方法里又分别讲解了每种名特蔬菜的主、配...
