杨日东，邓庆高主编2005 年出版189 页ISBN：7539010207
本书注重科学性、知识性、实用性和趣味性，把蔬菜的属性、食用方法和防病治病经验溶为一体，客观地评价了蔬菜的营养价值、药用价值及忌口常识。...
刘志恒等编著2002 年出版194 页ISBN：7109076806
本书以萝卜为主，较全面地介绍了胡萝卜、芜菁、紫菜头、根芥、根芹、山葵等蔬菜病虫害124种，其中病害79种、虫害45种。
史宣杰，段敬杰，魏国强等主编2013 年出版324 页ISBN：9787554202531
本书系统介绍了蔬菜育苗技术的历史、现代与未来，蔬菜种子基础知识，常见蔬菜不同季节的保护地、露地常规育苗及其配套技术，工厂化育苗设施、育苗智能装备配套及其应用技术，传统嫁接育苗及其现代化嫁接育苗机械及...
陈清，卢树昌著2015 年出版401 页ISBN：9787565512605
本书主要内容包括果类蔬菜养分管理与可持续发展；根层调控原理；果类蔬菜生长及养分需求特征；菜田土壤供肥特征；有机肥选择与施用；化肥的选择与施用；氮素养分管理策略；磷素养分管理策略；钾素养分管理策略；中微......
郭书普主编2010 年出版795 页ISBN：9787811179712
本书在第一版的基础上，从内容到图片都做了一些调整，主要包括茄果类蔬菜病害、瓜类蔬菜病害、豆荚类蔬菜病害、白菜类蔬菜病害、豆瓣菜病害等，其中图片1200幅。...
王云，孙立新著2011 年出版180 页ISBN：9787514300802
本书是一部健康类图书，蔬菜是必不可少的营养来源之一，教会你掌握日常生活中接触的菜品的营养价值，并据自己的饮食状态进行科学的配餐调整，让吃菜成为乐事。...
冯德超主编2011 年出版168 页ISBN：9787511607058
本书共八章，内容主要包括：蔬菜植保员的岗位职责与素质要求，蔬菜植保员病虫害防治技术，豆科蔬菜病害及防治；菜豆、豇豆、豌豆，葫芦科蔬菜病害及防治；黄瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦，十字花科蔬菜病害及防治；白菜、......
程伯瑛编著2009 年出版233 页ISBN：9787508258294
本书内容包括：蔬菜病害概述，茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶菜类、十字花科蔬菜、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜病害防治，蔬菜虫害防治，农药使用技术，综合防治技术等。...
赵美华著2016 年出版234 页ISBN：9787511624970
针对蔬菜生产实际情况、存在的误区和居民对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全的关键控制措施以及质量安全控制技术等，确保人民群众舌尖上的安全。为菜农提供管用的蔬菜实操技能，解决生产过程中的疑难问题。适合...
