蔬菜相关电子书下载

李延云等编著2004 年出版135 页ISBN：750822874X

本书介绍脱水蔬菜的加工原理，加工脱水蔬菜的原料及处理方法，加工工艺和加工设备，脱水蔬菜的后处理、包装及贮藏等。

贵阳市蔬菜办公室，贵阳市农业局，贵阳市园艺科学研究所2222 年出版328 页ISBN：

中华人民共和国农业部对外联络局整理1958 年出版69 页ISBN：

《中国商品大辞典》编辑委员会编1997 年出版580 页ISBN：750440912X

王就光主编；唐仁华等编著2004 年出版53 页ISBN：710908261X

本书为豆类蔬菜病虫害防治彩色图说。

邓晓辉，郭凤领主编；邱正明，聂启军，朱凤娟，刘义满副主编2010 年出版160 页ISBN：9787535246219

本书介绍放心蔬菜的基本概念和甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、水生类等各类蔬菜的安全生产技术。

中国科学技术普及创作协会农业委员会·湖南·辽宁省科协科普创作协会主编1985 年出版27 页ISBN：7109006492

东北农学院合江分院主编1965 年出版442 页ISBN：K16144·1117

黑龙江省佳木斯农业学校主编1980 年出版394 页ISBN：16144·2154

田关森，王嫩仙等编著2009 年出版252 页ISBN：9787503856594

本书介绍了森林蔬菜的概念、特点与分类，采食森林蔬菜的注意事项和食用方法。重点介绍了80种森林蔬菜的生长地点、分布地区、形态特征、营养成分食疗保健作用、烹饪方法、食用禁忌、栽培技术。另外编制了2000...