马海珍，贾运敏编2015 年出版150 页ISBN：9787512373938
本书内容：第一章进入现场须知，一、人员资质（包括作业人员、管理人员、外来人员），二、衣着规范，三、安全工器具 （包括个人防护装备、绝缘安全工器具、登高工器具），四、作业车辆，五、材料和工具，六、现场卫......
刘亚臣，常春光，孔凡文著2014 年出版342 页ISBN：9787551706650
全书系统地介绍了城市化与中国城镇安全的有关问题，包括中国加速城市化的战略选择、中国城市化的质量、城市化与城市安全问题的产生、城市化与城镇人口规模安全、城市化与城镇环境安全、城市化与城镇公共卫生...
张彦明，冯忠武，郑增忍，李明主编2014 年出版892 页ISBN：9787109133549
本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
费玉莲，施寒潇编著2013 年出版209 页ISBN：9787113138929
本书主要阐述了电子商务信息安全的主要问题与相关技术，主要包括电子商务安全概述、电子商务网络基础、电子商务网络安全威胁、密码技术及其应用、 防火墙和VPN、网络入侵检测与病毒防护、网络身份认证、网络...
周俊著2018 年出版210 页ISBN：9787518043569
本书是一部立足推进依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品安全监控预警科学体系的专著，是对现行食品药品安全监控法律、法规、规章、规范以及管理要求的系统阐释。本书基本涵盖了食品要求安全监控预警...
修伟明，赵建宁，李刚等著2017 年出版219 页ISBN：9787030530110
转基因作物的快速应用已经在诸多方面促进了社会的可持续发展，包括粮食安全、提高农民收入、保护生物多样性、减少农业的环境影响以及减缓气候变化等。随着越来越多的转基因作物被引入农业生态系统，继而引发公...
胡克伟著2017 年出版290 页ISBN：9787565518164
本书依据食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；质量管理七工具；5S管理；食品法律法规与标准；质量管理体系（ISO9000）；食品良好生产规范（C3MP......
张磊主编2011 年出版242 页ISBN：9787807407928
餐饮业属于三类食品行业之一，对保障食品安全意义重大。本教材不仅有关于食品安全的法规要求，也有保证食品安全的理论知识，更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理，以及传授安全制作食品的技能。主要供餐饮业食品...
李昆鹏，沈文婷主编2017 年出版170 页ISBN：9787516017364
作者结合水泥生产工艺以及水泥厂在建设和运行中的主要作业类型，以图例的形式详细介绍了水泥厂在建设、运行过程中的所涉及到的安全生产知识，内容涵盖公共及个人健康卫生、急救、消防、安全标志、个人防护、施...
张伟力，唐林主编2014 年出版205 页ISBN：9787221121202
本书对2016年1月6日省政府通过的《贵州省电梯安全管理办法》逐条进行了阐述和解释。方便特种设备安全监察机构、执法机构、检验检测机构的工作人员，电梯生产、经营、使用管理、维护保养单位的管理和技术人员...
