姚昌,徐子荣编著2005 年出版462 页ISBN:7542907727
本书以对外贸易有形商品的进出口为主线,从实务角度讲述货物进出口合同的主要内容以及交易磋商,合同签订和履约。同时扼要介绍与外贸相关的知识等内容。...
李勇平编著2011 年出版300 页ISBN:9787563720507
本书主要讲述了餐饮业概述;酒店餐饮部的地位、任务、经营特点;酒店餐饮部的组织结构与主要岗位的职责;酒店餐饮部的运行与管理;酒店餐饮原料采购与库存管理;酒店餐饮生产管理;酒店餐饮销售管理;酒店餐饮服务管......