刘钟栋编著1993 年出版272 页ISBN：7501914451
本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。
（俄）Г.С.库兹涅佐夫（Г.С.Кузнецов）等著；常熹，郝志兴译1995 年出版228 页ISBN：7502115803
史宗保编著2009 年出版281 页ISBN：9787502035006
本书系统介绍了煤矿事故调查，煤矿事故现场勘查方法及技术，煤矿事故的处理原则，事故致因理论，事故报告程序，事故调查步骤及程序，事故调查报告的格式及写法等，并对煤矿各类事故案例进行了典型分析。...
高士争，张曦主编（云南农业大学动物科技学院）2009 年出版385 页ISBN：9787802338807
本书是课题组对近年来关于猪营养代谢调控新技术研究结果的总结和汇编，目的是为了与从事猪营养代谢调控研究的同行进行交流，促进动物营养代谢调控技术的进步和动物营养学学科的发展。...
江昌俊主编2009 年出版91 页ISBN：9787811105681
本书从专业的角度就安徽省茶区的生态环境条件和茶叶生产中的主要实用技术进行了详细阐述。
王雪松编著2009 年出版296 页ISBN：9787121094576
本书将雷达原理、雷达系统、雷达兵战术三部分内容有机地融合在一起，主要介绍雷达原理、技术、系统以及雷达兵战术方面的基础知识。本书共分7章：概述、雷达的基本组成、目标的发现、目标参数的测量、典型雷达...
