北京市农业局组织编写；郝建强，欧阳喜辉主编2013 年出版211 页ISBN：9787511610041
本书主要介绍了农产品质量安全概述、农产品产地安全、农产品安全生产、农产品质量安全认证四方面内容，全面介绍了农产品质量安全知识，适于农技员的职业特点，便于农技员掌握农产品质量，是一本简要实用的培训教材...
国家安全生产监督管理总局安全监督管理一司（海洋石油作业安全办公室）编2014 年出版935 页ISBN：7502199777
朱淑琴，周永生主编2011 年出版273 页ISBN：9787539043739
本书针对畜产品的安全检验、法规、惩办等国家新规定，做了合理的解释及介绍性说明。文中所述我国目前最新法律法条，经诸多法律专家，行业人士共同探讨解释，可视为国内畜产品及其相关法规的权威性说明。...
农业部全国农民技术推广服务中心组织编写；梁帝允，梁桂梅主编2014 年出版220 页ISBN：9787122212627
本书在简述农药基本知识、假劣农药识别常识、农药安全运输与保管应注意事项的基础上，按农药使用顺序，依次详细介绍了农药安全科学使用技术，包括：施药前的准备，配药技术及其注意事项，施药技术及其注意事项（选用......
王红军，陈妍主编2015 年出版219 页ISBN：9787511620132
加强农药安全使用工作，做好安全用药培训，不仅能够使农民了解安全用药知识，提高农民在农药选择、存放、配制、施用、废弃物处理等方面的安全意识，正确使用农药，提高用药水平；还能够从源头上抓好农药残留污染的治.....
孙继国，王爱华，袁万哲主编2008 年出版376 页ISBN：9787811174649
本书包括动物产品安全生产监控体系，标准及动物营养标准，畜禽无公害养殖指导原则，动物防疫与检疫，畜禽屠宰加工的兽医卫生检验与监督，动物产品的加工卫生监督与检验等。...
孔繁涛著2009 年出版257 页ISBN：9787501791880
本书运用预警原理、风险理论、系统科学理论等有关理论，采用定性分析、定量分析和案例分析等研究方法，对畜产品质量安全预警的理论分析和实证研究。...
