刘长春主编2009 年出版343 页ISBN：9787030240958
本书主要内容包括生物产品分析与检验基础知识、饮料酒的分析与检验、发酵食品的分析与检验、醇酮类发酵产品的分析与检验、有机酸的分析与检验、氨基酸的分析与检验、酶制剂的分析与检验、糖类物质的分析与...
朱明主编2007 年出版264 页ISBN：7802334004
本书通过对农产品加工业原料、技术标准、工艺技术、加工设备、高新技术的研究，指导从事农产品加工业的管理部门、行业机构、科研单位等对其进行合理选择和优化配置，从而适应现代农业发展的需要。...
陈宇等著2019 年出版239 页ISBN：9787121356742
本书从一线技术人员的角度出发，为产品经理梳理必懂技术知识。和市面上产品经理类图书相比，本书会聚焦技术，具体从前端、安全、开发技术、后端技术、网络、人工智能、名词解释、沟通等几大方面为产品经理全面科...
郑加强，周宏平，徐幼林编著2006 年出版180 页ISBN：7030166361
本专著为国家自然科学基金资助的科学出版资助项目（30424011），其内容是在国家自然科学基金项目（30070625）研究成果和著者20年来研究实践的基础上，吸取国内外部分相关研究成果而组织编写。本专著是一部农药精确使用...
全国注册安全工程师执业资格考试辅导教材编审委员会组织编写2004 年出版301 页ISBN：7502024549
本书内容包括有关矿山安全基础知识；矿山生产各工序的安全技术知识。
