（美）约翰·E.艾特略著，王华丽，刘德勇，王彦鑫译2008 年出版504 页ISBN：9787564202361
本书的焦点问题是从管理层高度来看如何通过产品和流程创新来获得效益。作者通过大量案例、习题、案例讨论、背景资料介绍与各章的理论分析相呼应，详尽地叙述了创新的重要观点和理论、创新的策划，及如何对策划...
周柏新，吴重农，陈展展编写；深圳市标准技术研究院编2005 年出版82 页ISBN：7501949255
本书分为三个部分，根据欧盟对产品的要求，分别介绍欧盟的运作体系、环境保护的技术规定以及产品安全的技术规定。通过阅读本书读者将对欧盟的产品技术立法体系和运作机制具有比较清楚的认识，对欧盟产品生态标签...
国家质检总局缺陷产品管理中心著2014 年出版83 页ISBN：9787502640378
本报告由国家质检总局缺陷产品管理中心组织撰写，旨在总结分析国内外缺陷汽车产品召回实践经验，为汽车产品消费者维护自身消费权益提供警示性说明，为汽车产品生产经营者不断改进汽车产品技术、提升汽车产品安全...
林慧敏主编2015 年出版145 页ISBN：7502792988
本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...
RFID贴标技术 智能贴标在产品供应链中的概念和应用 原书第2版
（美）Printronixinc.ROBERTA.KLEIST.THEODOREA.CHAPMAN.DAVIDA.SAKAL著2007 年出版218 页ISBN：7111223802
本书讲解了如何将RFID技术结合到目前的条码贴标系统中。
陈岩，郭宏著2011 年出版223 页ISBN：9787566000408
本书从项目团队当前正在开展的基于无线传感器网络技术的煤矿安全监控系统研究工作出发，比较全面地论述了无线传感器网络所涉及的关键技术，包括无线传感器网络的概念、理论、特点和节点的开发等，着重论述设计思...
陈兰珍著2017 年出版92 页ISBN：9787030534279
本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技...
食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
