吴云辉主编2009 年出版208 页ISBN:9787122064660
本书内容包括:水产品原料之类概况、水产品冷冻食品加工技术、水产品干制加工技术、熏制品加工技术等。
全国水产技术推广总站编2018 年出版74 页ISBN:9787109245976
本书由权威部门全国水产技术推广总站编写,主要介绍渔药的概念、特点、分类及其应用、渔药使用的风险及其公共卫生安全等,并从可持续发展角度详细介绍能够减量使用渔药的实用养殖技术。可供广大水产养殖从业者...
梁春贤主编2009 年出版261 页ISBN:9787506742788
本书分为上下两篇,还设计了相关的实训内容,适合医药职业教育药学类学生使用,也可作为门店在职营业员的岗位培训及考核使用。
张振宇主编2005 年出版249 页ISBN:7502568700
本书介绍了化工产品检验的标准化、化工产品的检验和12种典型化工产品的检验实训项目。
杨福馨编著2011 年出版415 页ISBN:9787122104731
本书对农产品的保鲜包装原理、方法及保鲜包装的最新发展进行了阐述。