实用油脂化学=the practical chemistry of fats and oils

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2222 年出版0 页ISBN：

THE CHEMISTRY OF OILS AND FATS

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2222 年出版288 页ISBN：1405116269

The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats and Their High Fat Products

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Hoffman1989 年出版384 页ISBN：9780123520555;012352055X

中华人民共和国国家标准 GB/T20795-2006 植物油脂烟点测定=Determination of smoking point for vegetable fats and oils

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2222 年出版0 页ISBN：

STANDARD METHODS OF THE OILS AND FATS DIVISION OF THE I.U.P.A.C. 5TH EDITION

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1964 年出版210 页ISBN：

Edible fats and oils processing basic principles and modern practices

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david R. Erickson1990 年出版442 页ISBN：0935315306

中华人民共和国国家标准 GB/T17375-1998 eqv ISO6884:1985 动植物油脂 灰分测定法=Animal and Vegetable Fats and Oils Meth

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国家技术监督局2222 年出版0 页ISBN：

ANALYSIS OF OILS AND FATS

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R.J.HAMILTON AND J.B.ROSSELL2222 年出版441 页ISBN：0853343853

PROGRESS IN THE CHEMISTRY OF FATS AND OTHER LIPIDS VOL.7

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R.T.HOLMAN2222 年出版289 页ISBN：

PROGRESS IN THE CHEMISTRY OF FATS AND OTHER LIPIDS VOLUME 1

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R.T. HOLMAN AND W.O. LUNDBERG1952 年出版186 页ISBN：