蒲云峰，张锐利，叶林主编2019 年出版308 页ISBN：9787502291969
食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...
贾利军，韦敏，赵晓辉主编2019 年出版149 页ISBN：9787030576507
本书中的实验均用于说明和演示半导体物理和微电子器件的基本原理，适合不同大专院校的师生使用。全书分上下两篇，上、下两篇既独立成篇又互为联系，隶属于电子科学与技术相关专业的知识体系，其中每篇又由“基础知...
王浩等编著2019 年出版247 页ISBN：9787553799520
本书是九位海内外院士、专家、学者从水生态治理技术、生态保育与生态发展、未来能源系统、水安全保障技术的创新发展、美丽乡村建设的发展模式、绿水青山的经济学等方面，对“绿水青山就是金山银山”国家战略...
