张首玉著2011 年出版264 页ISBN:9787111334903
本书首先总体讲了营养菜点的设计与制作,然后分别从不同年龄人群,特殊疾病人群,特殊工作环境下人群及四季的营养配膳等。
新华社新闻研究所编1990 年出版400 页ISBN:7501106215
本书收入新华社评选出的1988年好稿110篇。反映了这一年我国政治、经济、科技、教育、文化等方面的重大事件。
张振德主编1997 年出版492 页ISBN:7561415605
本书是一部古汉语工具书,全书共收录3800余个古汉语常用字,并对其注音、释义、举例。同时附有“文言文常用句式简表”等4个附录。