李幼筠编著2015 年出版286 页ISBN:9787122230010
本书主要介绍酱油酿造原理、产品分类、生产原料特性、原辅料处理、种曲制备、制曲工艺和注意事项、低盐固态发酵工艺、高盐稀态发酵工艺、后熟生香、操作规程、酱油提取、酱油配兑、酱油二次加工、产品标准...
惠贤,王维,赵满飞,王琼等著2015 年出版131 页ISBN:9787511624505
本书稿内容丰富、系统、全面,介绍了猪场规划建设、品种与种猪选择、营养与饲料、饲养管理科学、疫病防控措施加技术、环境保护与粪便处理科学,从农村实际出发,针对农村养猪存在的问题和发展趋势,立足适度规模...
谢宜仁主编2011 年出版728 页ISBN:9787111289609
本书是一部大容量、内容丰富、技术新颖、实用性强的单片机接口技术专著。它全面系统地解答了单片机接口技术中的大量实用问题。
郝成主编1999 年出版424 页ISBN:7561038682
本书是依据《全国专业技术人员职称英语等级考试大纲》所附词汇表编写的一部适用于广大专业技术人员的实用性英语词典,本词典编排上自成体系,并且为每个词条注有最新国际音标。...
丁道宏总主编;戚栋,王宁会册主编2005 年出版233 页ISBN:7538143262
本书介绍几种特种电源的基本原理、主要性能指标、负载特性、选用原则及使用中应注意的问题。