李亚蕾编著2010 年出版164 页ISBN：9787227044451
本书内容包括：肉制品加工技术和乳制品加工技术。肉制品加工包括：畜禽品种、屠宰加工和卫生检验、肉的组成结构及成分、肉的品质、贮藏保鲜、加工原理、乳与乳制品包括：乳禽品种，乳的化学组成和性质、卫生质量及...
沈洪艳，崔建升著2011 年出版254 页ISBN：9787511407900
本书涵盖了环境影响评价的基本内容，包括许多新理论、新方法，作者对基本概念的叙述注意确切和深入浅出，对环境影响评价方法和技术的介绍力求理论和实践相结合，注意联系环境影响评价实践，增强实用性。...
严峻编著2013 年出版292 页ISBN：9787111419549
本书主要介绍数控机床机械系统故障诊断与维修调试的关键技术，内容简明扼要、图文并茂、通俗易懂。
孟凡敏，迟秋艳，孙秀芳等主编2009 年出版428 页ISBN：9787530825983
本书共分22章，第一章绪论；第二至第十一章为护理学基础；第十二章康复护理；第十三章至第二十二章详细介绍了临床各科常见疾病的护理。每章节按照护理评估、护理诊断及合作性问题、计划与实施、护理评价等步骤叙述...
邱言龙，王秋杰主编2018 年出版763 页ISBN：9787519823795
本书主要内容包括：常用资料及其计算，常用材料及金属材料的热处理，技术测量基础与常用量具，铣床及其结构，铣削原理，铣刀夹具，典型工件的铣削加工，刻线及成形表面加工，典型工件铣削工艺分析，数控铣削技术等。...
（尼日利）奥帕伯德（Opabode.J.T.），李远，（尼日利）阿德辛纳（Opabode.G.O.）著2014 年出版95 页ISBN：9787534157790
本书主要介绍适合尼日利亚农业生产、农村经济急需的农作物的种植技术，包括栽培技术、肥水技术和病虫害防治等内容。
候安才，栗楠，张强华编著2016 年出版248 页ISBN：9787115424747
本书共10章，16个实验，其中包括电子商务安全概述、网络攻击与交易欺诈、网络安全技术、加密与认证技术、公钥基础设施PKI与数字证书、Internet安全协议、电子商务系统安全、电子支付、电子商务安全管理和跨境...
陈功主编；李恒，张其圣，李洁芝，陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN：9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向，详细介绍泡菜加工工艺和配方，以传统、现代泡菜的加工为重点，并介绍国外泡菜加工工艺；对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍；最后...
