食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文,周雁,陈杰2018 年出版246 页ISBN:9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
国之重器出版工程 学术中国·院士系列 未来网络创新技术研究系列 云计算大数据处理
刘鹏,于全,杨震宇,陈伟,王磊,张乃甜2018 年出版252 页ISBN:9787115487650
本书介绍了面向移动互联网的云计算与物联网技术,包括服务器与桌面虚拟化技术、云存储技术和实时云计算数据库技术等。介绍了最近取得突破性进展的深度学习人工智能技术,几款典型的云计算与物联网应用App,以及...
(英)威廉·博尔顿(WilliamBolton)著;付庄等译2018 年出版506 页ISBN:9787111599555
机械电子学是电子工程、机械工程、控制和计算机工程的集成,它处在无数设备、过程和技术的核心。没有它,将无法想象现代的生活。从自动对焦照相机,到汽车发动机管理系统,从达到最新技术发展水平的机器人,到普通的...
杜晓玲,廖小建主编2007 年出版407 页ISBN:7112091675
本书依据《建设工程安全生产管理条例》、《建筑工程安全检查标准》(JGJ59)和《危险性较大工程安全专项施工方案编制及专家论证审查办法》(建质〔2004〕213号)等的规定和要求,紧紧围绕如何编制好一份合理完善的危...
点亮万家灯火的民生工程 上 辽宁省零就业家庭就业援助工作经验及案例选编
辽宁省再就业工作领导小组办公室编2007 年出版290 页ISBN:9787205062149
本书总结了两年多来辽宁省零就业家庭就业援助工作的情况,汇集了各项援助政策、主要领导讲话、辽宁省及各市经验做法和主流新闻媒体宣传报道相关材料。同时还从17.9万户零就业家庭中选择了不同援助方式的300...
点亮万家灯火的民生工程 下 辽宁省零就业家庭就业援助工作经验及案例选编
辽宁省再就业工作领导小组办公室编2007 年出版512 页ISBN:9787205062149
本书总结了两年多来辽宁省零就业家庭就业援助工作的情况,汇集了各项援助政策、主要领导讲话、辽宁省及各市经验做法和主流新闻媒体宣传报道相关材料。同时还从17.9万户零就业家庭中选择了不同援助方式的300...
(美)麦克康内尔著2007 年出版324 页ISBN:7121052954
在《软件估算——黑匣子揭秘》一书中,著名的软件开发书籍的作者Steve McConnell揭开了围绕在软件估算周围的层层迷雾。作者在深入浅出地介绍了与软件估算有关的主要概念之后,深入、全面地介绍了与软件估算有...
(美)哈勒尔(Harrell,C.),(美)高蒂(Ghosh,B.K.),(美)鲍登(Bowden,R.O.)著2005 年出版900 页ISBN:7302099820
本书从分析离散事件系统的动态特性开始,介绍了系统仿真的基本概念与方法。结合ProModel仿真软件的使用,讨论了数据收集与分析、仿真模型构建、模型验证与确认的方法与过程。对输出分析的基本方法、不同系统配...
全国二级建造师执业资格考试真题汇编及解析 机电工程管理与实务真题汇编及解析 2017年版
本书编委会编写2016 年出版188 页ISBN:9787112196999
为了满足广大考生应试复习的需要,便于考生准确理解《二级建造师执业资格考试大纲》(2014年版)的要求,正确把握考试的深度和宽度,更好地适应考试,中国建筑工业出版社组织二级建造师考试领域的权威专家编写了这套.....
杨春英主编;董惠,贺征,顾璇副主编2019 年出版187 页ISBN:9787030608901
本书主要介绍建筑环境与能源应用工程专业基础及专业课程中的实验测试技术的原理和方法。全书共三篇,第一篇是实验基本理论,简要介绍实验设计、误差分析与实验数据处理,以及常用的温度、压力、速度和流量食品的...