唐晓芬主编2003 年出版256 页ISBN：7502617647
本书介绍食品安全的概念、管理操作和对食品安全管理体系的建立与运行等内容。
宋文官主编2008 年出版265 页ISBN：704023680X
本书共分九章，具体内容有：连锁商业信息管理概述；连锁企业信息管理系统；连锁企业前台销售及其管理；连锁企业后台管理业务流程；连锁企业后台决策支持管理；商品编码技术；连锁企业中的网络技术；连锁企业典型案例......
左传主编；齐友发，王志岳副主编；傅兰樵主审1992 年出版364 页ISBN：7562303797
本书分别从固定资金、流动资金、产品成本、工业品价格和销售收入、企业纯收入、专项资金及财务收支等方面阐明了工业企业财务管理的基本理论和方法。...
安忠，佟志臣主编1997 年出版241 页ISBN：7113037852
本书系统地阐述了管理信息系统的有关概念，详细讲解了管理信息系统开发的原则、步骤、方法和图表工具的运用。
ITMC编写组编2007 年出版173 页ISBN：7040214865
本环节是企业管理实训的第三环节——模拟企业，是学生在真实的ERP流程下，了解企业的运营并参与企业运营。本环节包括手工、半自动、全自动三条生产线，并含有其他部门。使学生在模拟的企业运行环境下能亲身体验...
边明伟主编2011 年出版327 页ISBN：9787564313593
本书实现了“理论讲解、案例分析、逻辑流程、拓展资源”的有机结合，实现学生理论与实践的结合，可作为应用型人才培养的电大类高校教材。...
马巧慧著2010 年出版306 页ISBN：9787811229950
本书从旅游学的基础知识、旅游管理的基本原理入手，研究思路从微观到宏观、从一般到特殊，力求搭建一个研究旅游业管理的比较全面的视角，适合高等院校旅游专业的师生教学和实际从事旅游服务与管理活动的人员学习...
