食品加工技术 第2版

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李秀娟主编2019 年出版270 页ISBN：7122317384

果品蔬菜加工技术

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朱晓红，张光弟编著2010 年出版183 页ISBN：9787227044369

本书内容包括：果品蔬菜加工的意义，品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。

名优茶叶生产与加工技术

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骆耀平主编2006 年出版225 页ISBN：7109102785

本书介绍了各类名优茶生产与加工技术。

畜禽饲料加工新技术

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张献龙编著2000 年出版118 页ISBN：7200038563

果蔬加工技术

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杨清香，于艳琴主编2006 年出版186 页ISBN：7502588485

本书介绍了果蔬原料基础，保鲜技术、速冻技术、干制技术等的加工技术以及综合利用技术的工艺流程和技术要点。

水禽饲养及加工新技术

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胡介卿等主编1991 年出版193 页ISBN：7539004452

大豆深加工技术

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江洁等编2004 年出版432 页ISBN：7501943516

本书包括非发酵大豆制品加工技术、发酵大豆制品加工技术、功能性大豆制品加工技术等。

数控编程与加工技术

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周保牛，黄俊桂主编2009 年出版392 页ISBN：9787111271345

本书主要介绍了有关数控削平面，曲面轴类零件，轴套类零件等知识。

大蒜系列产品加工技术

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中国专利局文献中心发行科北京金桥专利事务所编2222 年出版108 页ISBN：

国外光学加工技术文集

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国家机械工业委员会，沈阳仪器仪表工艺研究所编1988 年出版192 页ISBN：