熊丽萍主编2014 年出版29 页ISBN：9787227057567
本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为项目任务，采用项目引导、任务驱动的项目化课程教学法，以提高操作技能为主要目标，培养学生学习的兴趣与动...
熊丽萍主编2014 年出版180 页ISBN：9787227057567
本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为项目任务，采用项目引导、任务驱动的项目化课程教学法，以提高操作技能为主要目标，培养学生学习的兴趣与动...
牛长满主编；杨晓菊，程贵兰副主编2014 年出版158 页ISBN：9787122215215
本书采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、食用菌培养基的制作、菌种接种、菌种选育、出菇管理、采收等，品种涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、...
田茂琳，田久宏著；陈炳东，田茂琳主编2012 年出版154 页ISBN：9787112138883
本书对菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍，全书共分10章，内容涵盖了食用菌绿色食用菌基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、产品加工和贮存等。本书为食用菌生产者及科技技术推广人员提...
