卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652
本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
王中丙等著2004 年出版527 页ISBN：7502436251
电炉——薄板坯连铸连轧技术在国际冶金界是一项前沿技术，20世纪90年代开始在我国得到了迅速发展。本书介绍了珠钢这一代表性的电炉——薄板坯连铸连轧钢厂在生产管理、质量控制、产品开发等方面的经验。包括...
全国注册安全工程师执业资格考试命题研究协作组编2011 年出版334 页ISBN：9787547807248
本书根据2011年度全国注册安全工程师考试大纲及考试教材编写而成。本书通过对历年考题的分析总结，优化整合了历年真题，麻雀式解剖命题技巧，有助于帮助考生掌握命题规律。通过对命题涉及的一些背景材料进行科学...
叶红朝，韦凤杰主编2009 年出版265 页ISBN：9787807397496
本书针对汝阳烟草标准化生产现状，有的放矢的解决当地烟农亟待了解、掌握的标准化基础知识、烟草生产基础知识和烟草标准化技术知识等，实用可靠，希望能为烟区农民致富有所帮助。同时，这本书也可作为基层技术人员...
胡化广，赵庆新主编；张振铭副主编2013 年出版151 页ISBN：9787305126598
本教材包括实训基础、基本技能实训和生产技能实训三大部分。实训基础部分包括食用菌概述以及食用菌生物学基础两章内容，基本技能实训部分主要内容包括食用菌分类与形态结构观察，无菌操作，食用菌母种培养基的制...
刘修文编著2006 年出版180 页ISBN：7508340841
为适应我国电子技术的迅速发展和广大初级电子技术爱好者的需要，特编写了本套丛书，丛书包括《图解电子元器件检测和选用要诀》、《图解电子电路要诀》、《图解电子产品维修要诀》、《图解电子制作技术要诀》、...
张先淑编著；贾廷华主审2016 年出版261 页ISBN：9787122190864
本教材以生物制药生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据，以生产流程为主线，按照项目化过程从天然药物（药用植物）的识别开始，到中药的炮制，最后是天然药物的提取、浓缩、纯化、成型与鉴别等内容。适合制药类、.....
中国工程院编著2013 年出版105 页ISBN：9787040369977
本书是中国工程院“工程科技论坛”系列出版物之一，按照中国工程院领导要求组织编撰并出版。主要内容是中国工程院科技论坛“生物质燃料生产技术多元化及可持续发展”的会议研讨内容及有关材料，收入了与会专家...
