张松编著2000 年出版216 页ISBN：7562315019
本书系统阐述了食用菌学的基本理论和食用菌生产技术。全书分为总论和各论两大部分。总论共九章，主要介绍食用菌的形态结构、生活史、良种选育、生长发育、营养生理、生态、分类、病虫害防治、贮藏与加工、深...
杨瑜峰主编2015 年出版110 页ISBN：9787564221140
上海市奉贤区“贤文化”社区教育系列读本之一。本书用平实的语言，结合近年来食用菌栽培方面所取得的研究成果和先进经验，对食用菌菌种制作、食用菌产品保鲜与加工、食用菌立体栽培及病虫害防治等方面做了详细...
夏峰，张弘主编2017 年出版190 页ISBN：9787313167897
本书由夏峰，张宏（上海城建学院副教授）担任主编。全书共分6章，第一章概述；第二章，类型与制作技术；第三章，制作流程与昆凝土分装墙体；第四章，施工安装；第五章，结构质量控制与验收，第六章，第八章，装配式......
刘益杰编著2015 年出版284 页ISBN：9787113194093
本书定位于广大股市参与者，既可作为初入股市的新股民了解提升技术分析能力的良好教材，也可作为资深投资者查阅技术指标使用方法的参考书籍。本书以图解为主，文字描述为辅，通过真实的股价走势案例，为读者分析了包...
马瑞霞，王景顺2017 年出版314 页ISBN：9787518411108
本教材共分为十四章，分别是绪论、食用菌基础知识，食用菌遗传育种，场地、设施与灭菌，食用菌菌种生产，菌种分离保藏与复壮，木腐型食用菌栽培，草腐型食用菌栽培，药用菌栽培，珍稀食用菌栽培，食用菌保鲜与加工，......
李应华编著2000 年出版182 页ISBN：7800221261
《食用菌栽培与加工》由河南农业大学植保系微生物教研室的教师编写，全书包括食用菌的基本知识，食用菌的制种、栽培技术，病虫害防治，各类食用菌的加工方法。重点介绍了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、...
刘振宇，江来珠著2014 年出版254 页ISBN：9787502464677
本书将描述铁素体不锈钢的物理冶金学原理和工业生产技术，重点讨论铁素体不锈钢的凝固组织控制及凝固组织对产品性能的影响、微合金元素析出行为及对使用性能的影响、显微组织和织构的演变规律、表面质量控制...
李翠平，侯茜，秦洁璇著2015 年出版190 页ISBN：9787502468941
本书主要分三个大的篇章：第一篇：预警现状与基础理论该篇共包括两章，主要从安全生产风险管理、预警应用研究现状、预警相关基础理论、预警方法等四个方面展开具体介绍。第二篇：钢铁企业生产事故风险预警该篇共包...
唐善虎，牛春娥主编2018 年出版273 页ISBN：9787030571243
本书在阅读大量国内外最新发表的科研成果的基础上，结合作者的科研成果，对我国优质安全羊肉生产及加工涉及的关键技术问题进行论述，系统提出了优质安全羊肉生产、产品加工及安全控制的关键技术。全书包括肉羊宰...
朱秀社，羿芳德著2007 年出版166 页ISBN：7811076330
本书以江苏天能集团龙固煤矿复杂开采条件为基础，运用理论分析、实验室物理模拟、计算机数值计算及现场实例等手段，开发出不稳定厚煤层综放工艺与矿压控制、特厚松软顶煤大断面煤巷锚网支护、复杂开采条件综放...
