朱海山等编著2009 年出版117 页ISBN：9787541630781
本书为了配合农村种植业结构调整、推广普及先进蔬菜栽培技术的需要，帮助农户发家致富而编写。主要针对的作物是大白菜、萝卜、菜心、西芹、青花菜、生菜、菜豌豆几类蔬菜在反季节栽培中效益较高的主要类型和...
秦贞俊主编2012 年出版137 页ISBN：9787811119466
本书以质量管理的实践为重点，比较详细的讲述了各类质量问题的产生原因及正确采用高科技仪器的检测控制与消除质量问题的方法。
李正明，王兰君编1996 年出版381 页ISBN：7501919119
本书共分为八章。主要介绍果蔬汁营养成分、生产工艺及设备、检测、品 质管理、无菌包装、贮存保鲜、标准、法规、综合利用等，并对国际果蔬汁市场 动态及最新发展状况进行了分析。 本书可供食品饮料...
周金冠编著2006 年出版224 页ISBN：7506436337
本书阐述了我国现代精梳生产技术与实用工艺。主要包括新型精梳的准备工艺、精梳机主要机构的工作要求，钳板与分离接合工作分析、主要工艺质量指标与综合运用精梳实用工艺示例、精梳应用领域的拓展与工艺技术...
窦长富等编2016 年出版206 页ISBN：9787122251381
本书紧密结合合成氨装置生产实际，以问答的形式系统介绍了空分、气化、净化、合成、抽氢、抽合成气、公用工程等工序的生产工艺流程、工艺原理、操作影响因素分析、必备的操作技能知识、开停车步骤及应急预案...
韩长日，宋小平主编2015 年出版458 页ISBN：9787518906321
本书介绍了抗氧剂（防老剂）、光稳定剂、热稳定剂、橡胶硫化剂和硫化促进剂、偶联剂、引发剂、增塑剂、阻燃剂和其他橡胶塑料助剂的生产工艺与技术。对各种橡塑助剂产品的产品性能、生产方法、工艺流程、生产配...
胡军和著2015 年出版141 页ISBN：9787564339012
本书首先就动物胚胎体外生产技术研究进展予以综述，然后就猪胚胎体外生产的一些技术环节结合自己的研究进行总结，最后就未来发展的方向予以展望，力求使读者全面了解和掌握猪胚胎体外生产技术的研究历程、研究进...
丁元明主编1999 年出版121 页ISBN：7109061183
《鲜切花生产、分级包装技术手册》共分两部分介绍花卉的生产，分级包装的一些技术问题，第一部分介绍了国外花卉的生产发达国家有关花卉分级标准，花卉保鲜基本原理和影响花卉品质的因素。第二部分着重介绍了近40...
