张晓明编著2008 年出版169 页ISBN:9787508253961
本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治以及采收、分级及贮藏保鲜等方面系统介绍了黄瓜标准化生产技术。...
杜连启,韩连军编著2006 年出版160 页ISBN:7508241940
本书在简要介绍了豆腐的历史、营养价值、分类之后,重点介绍了豆腐生产的原辅料、豆腐生产的基本工艺、各种新型大豆豆腐与非大豆豆腐的的生产工艺,以及与大豆生产相关的其他问题。...
刘玠主编2006 年出版275 页ISBN:7502441492
本书为《冶金过程自动化技术丛书》之一,内容包括:热轧生产工艺及设备;热连轧计算机系统与检测仪表;热轧工艺理论基础;基础自动化级功能;过程控制级功能;数学模型;生产管理级功能等。...