徐志华,张少飞,乔建国,赵淑萍编著2004 年出版138 页ISBN:7503836539
本书介绍了城市绿地病虫害的发生特点和防治对象,阐述了城市绿地中常见花草树木的病虫害108种。
林洪等编著2015 年出版117 页ISBN:9787511618931
本书包括:第一章鱼类风味;第二章鱼类营养成分;第三章鱼类功能成分;第四章鱼类禁忌成分;第五章鱼类选购常识;第六章鱼类烹饪常识吃鱼与健康。本书详细介绍了鱼类食用及营养保健的相关内容。...
扶熊,黄强主编2016 年出版278 页ISBN:9787518406104
食用变性淀粉是目前高附加值变性淀粉发展的主要方向,基于方便于食品加工的功能性质,被广泛用于糖果、饮料、冷食、面制品以及调味品等食品加工过程。本书集制糖工程国家重点学科变性淀粉项目组成员多年的科研...