林静编著2015 年出版227 页ISBN：9787109211414
本书共分七章，主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械，菌种生产技术与机械，食用菌工厂化生产环境控制技术与设备，病虫害防治技术与机械，食用菌加工机械与设备，以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。详细介绍了.....
牛贞福，张凤芸主编；国淑梅，于囡囡，杨真副主编；张彬彬，李贞赟，张建梅，路丽霞参编；李德舜主审2016 年出版276 页ISBN：9787111523840
本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防...
张智，符群主编2011 年出版267 页ISBN：9787503864292
本教材分为食用菌栽培与食用菌加工两大部分。第一部分主要讲述食用菌的的形态与分类，食用菌的遗传及育种，食用菌的营养与生理、生态，食用菌菌种生产，香菇、双孢蘑菇等常见食用菌的生物学特性及栽培技术，灵芝、茯...
刘小平，崔元红主编2014 年出版213 页ISBN：9787542420299
随着旱作农业技术的发展，玉米、马铃薯已经成为甘肃主要农作物，生产中病虫害识别与防控显得愈发重要，尤其是大多数基层人员不能准确诊断，农民识别难度更大。编者在认真研究分析和总结成功防治技术的基础上，编辑了...
邓正春，胡淑云，吴平安，吴仁明，操成波，李虎，郑文凯，刘茂秋，杨宇等主编2016 年出版430 页ISBN：9787109217546
本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特性、园地选择、品种选择、栽培关键技术、水肥管理、病虫害防治等。本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特...
郭新荣主编2006 年出版112 页ISBN：7810922858
本书简要介绍了天麻、灵芝、茯苓等十一种药用菌的生物学特性，常用培养基的制备，并重点介绍了各菌种的栽培技术。
张淑霞主编2007 年出版220 页ISBN：9787301125724
本书根据高职高专规划教材编写要求，结合专业整体教学改革及实际发展方向，本教材共分15章包括食用菌栽培普论、食用菌栽培各轮、食用菌栽培实训栽培技术等。重点介绍平菇、木耳、银耳、香菇、金针菇、双孢蘑菇...
