段晓猛主编2009 年出版160 页ISBN:9787204101931
本套书为大众食谱类读物,包括了各种常见菜式,如川菜、湘菜、东北菜及家常菜、凉拌菜、果蔬、健康食品等,书中对各种菜进行了详细解说,并辅以精美图片,让读者在轻松阅读中学会它们的制法。...
洛阳市绿盟电动车维修培训学校组编2010 年出版172 页ISBN:9787121104794
本书是编者多年从事电动自行车教学、科研及维修工作的经验总结。本书以电动自行车各电气系统为主题,全面介绍了电动自行车电气四大件(充电器、控制器、蓄电池、电动机)的常见故障及维修方法。具体编写时针对电...
薛永刚主编;付玮琼副主编2013 年出版200 页ISBN:9787122162892
本书从餐饮企业经营管理者最关注的五个方面——行业总体认知、部门组织架构与职责、流程精细化管理、制度精细化管理、表单精细化管理,为餐饮企业的整体经营管理提供一些可供参考和学习的范本。本书最大的特...
林科炯编著2019 年出版226 页ISBN:9787113250973
本书以通俗易懂的语言,配以简洁明朗的图示,为准备创业或刚创业的中小微公司/企业绘制了一条成功理财之路。本书介绍了创业者自身要具有的一些条件和素质,以及一些用人、御人的常用方法和手段。详细的介绍了人...
耐力投资著2013 年出版274 页ISBN:9787113170912
本书以财务报表立身,但不教你晦涩难懂的会计理论、貌似高深的阅读方法和复杂的做账实操。而是通过上市公司的实际财务报表来讲解,辅以直观易懂的图解操作,让你快速掌握财务报表的重点,从资产负债表、利润表和现...
(美)吉娜·罗西·阿姆菲尔德著;王洁鹂译2016 年出版125 页ISBN:9787532298686
本书的第一部分展示了使用调色盘、熟悉特定颜料特性等几种基本的水彩绘画技巧,接着,读者将有机会利用书中的17种绘画技巧和6个板块,亲身体验速写以及上色的整个过程。在结尾的部分,本书展示了12个分类主题,参考...
郑曙栘编著1991 年出版125 页ISBN:7112013941
本书是一部图文并茂的室内表现图实用技法书。吸收了当今国际上流行的室内建筑画表现技法,在多年的教学实践中总结出一套具有自己特点的,工细严谨、快速多变的表现风格。本书所阐述的表现技法涵盖面广,涉及了多...
君兰工作室编2011 年出版385 页ISBN:9787030293619
本书重点编写初级、中级电工应该掌握的基本操作,基本安装技能。
李星城编著2015 年出版286 页ISBN:9787113199838
本书采用案例形式,摈弃了传统的以会计、纳税要素为线索的会计学习模式,对资产、负债等会计和纳税要素简单介绍,而且采用了以小企业资金筹集业务、生产准备业务、生产业务、销售业务、对外投资业务、结算业务和...
华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159190
本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...