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傻瓜菜谱 四季凉拌菜
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万家富编2000 年出版276 页ISBN：7541816906
东北凉拌菜
刘振华著2000 年出版106 页ISBN：7538837248
巧手凉拌120
丁秀蛾，陈立真著2006 年出版96 页ISBN：7538147217
本书讲解了20道酱汁和100道凉拌菜的做法。
凉拌菜365
张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN：7538432884
凉拌菜
海月编2003 年出版70 页ISBN：7806485945
清爽凉拌
邴吉和编著2005 年出版87 页ISBN：7543610701
本书介绍100余款家常凉拌小菜，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
夏令凉拌菜
郭希廉编著1987 年出版105 页ISBN：753810075X
凉拌菜圣经
2222 年出版0 页ISBN：
南北风味凉拌菜大全
刘飞茂编著2002 年出版332 页ISBN：7500212968
大众凉拌菜谱
赵云辉编著2002 年出版266 页ISBN：753042470X
