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空勤饮食管理手册
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邢序木主编1990 年出版452 页ISBN:7219015283
冠心病临床手册
杨国杰,杨立新主编2001 年出版489 页ISBN:7801573234
餐饮服务手册
(澳)格汉姆·布朗,(澳)卡隆·黑纳著;何强译1998 年出版138 页ISBN:7538127623
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王廷谦,李鑫赓主编1987 年出版476 页ISBN:
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(美)史密斯著;杨晓梅,叶丽南译1984 年出版87 页ISBN:14217·076
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毛雨荣等编著1987 年出版545 页ISBN:
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孙连成,顾龙生主编1997 年出版372 页ISBN:7215039897
建筑表现手册
(美)保罗·拉索著;周文正译2001 年出版292 页ISBN:7112048117