张宝善,陈锦屏编著(陕西师范大学食品学院)1998 年出版238 页ISBN:7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN:9787122054395
本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。
沧州市农业局编2008 年出版601 页ISBN:9787109126442
本书介绍了当地农村适宜发展的小麦、玉米、大豆、杂粮等栽培管理技术,并对现代农业倡导的测土配方施肥、旱作节水农业、农村沼气利用等新技术作了具体介绍。...
蔡燕主编2008 年出版384 页ISBN:9787302180593
本书介绍了计算机的基础知识和基于桌面的关系型数据库管理系统——Access 2003的使用。
聂君,肖珍武,郝勇壮主编;吴玉斌等编著2005 年出版284 页ISBN:7508235924
本书介绍沼气生产的原理、基本结构和日常管理,太阳能的利用、基本建设和日常维护,风力发电的基本原理、设施与管理。
宋锦春主编2010 年出版982 页ISBN:9787512303324
本手册全面介绍了液压传动与控制技术中的基本理论知识、结合本行业的最新国家标准,涵盖液压传动传动技术中的动力元件、执行元件、辅助元件及液压介质等相关内容。...
谭琦著2011 年出版123 页ISBN:9787109153417
本书内容包括:香菇生产概述、生物学特性,以及几个典型香菇生产大省:福建、浙江、四川、湖北、河南、辽宁等省的香菇栽培不同模式的实用技术。...