(美)约翰·罗宾斯著2011 年出版367 页ISBN:9787531724001
本书是一本探讨饮食与环保之间关系的书。作者约翰·罗宾斯是当今全球最大的“美国三一”冰淇淋公司的继承人,但他却放弃了这条千万人梦想“最甜美”的道路,走上了倡导环保的道路,成为全球的素食先驱。这本书是...
(美)尼尔·巴纳德(Neal Barnard)著;张鑫译2004 年出版192 页ISBN:7501944474
本书向公众详细介绍了食物的抗病能力,通过合理的证据来倡导营养疗法,即用一种自然的途径来解除病痛,它可以缓解传统的不能消除的常见病痛,并削减因传统药物的副作用而导致的危险性。...
张云辉,黄际薇主编2005 年出版226 页ISBN:7806779760
本书结合常用药物的药理作用,告诉读者哪些食物可以增强药效、降低药效的毒性、消除不良反应等。
施顺芝编著2005 年出版397 页ISBN:7537530858
本书从食物的营养成分、功效入手,介绍了食物间合理搭配与相克的知识。
张云辉,黄际薇主编2005 年出版215 页ISBN:7806779418
本书主要探讨常见疾病与某些食物相克的问题,包括内、外妇、儿等各科常见疾病与相关食物的200余条相克现象,本书旨在让常见患者在饮食调养中知所宜忌,以促进健康。...