庄无忌主编2010 年出版992 页ISBN：9787122092045
本书编译了国际食品法典委员会关于法典农药残留限量标准体系及相应的导则和法规，近期所采用的方法和相关的风险评估程序等。
庄无忌主编2010 年出版902 页ISBN：9787122089267
本书介绍了日本的农药毒理学和与其相关的食品安全风险评估等。
庄无忌主编2010 年出版845 页ISBN：9787122092328
本书编译了美国环保局和食物药品管理局发布的包括水中农药残留量信息。
庄无忌主编2010 年出版917 页ISBN：9787122083661
本书介绍国际主要国家地区的农药毒理学和其相关的食品安全风险评估、制定农药最大残留限量的程序等。
黄志强主编2010 年出版716 页ISBN：9787506659529
本书基于现代农药残留检测的基础知识以及编者在一线检验的丰富经验，并结合检测实例对常见的农药残留检测技术和常见农药的检测方法进行了较全面的概括分析。...
