施振荣著；张玉文采访整理2005 年出版224 页ISBN：7508603958
宏碁自1976年创立以来，进行过大大小小的变革，此书是继《再造宏碁》之后，施振荣再度献身说法，将宏碁集团第二次再造的历程，以及他三十三年产业经历所积累的经营管理智慧，完整、毫不隐藏地与读者分享。施振荣一直.....
杜慕群著2004 年出版354 页ISBN：7505846205
本书以IT制造业为例，对企业核心竞争力进行了理论与实证分析。
张木青，于兆勤主编2004 年出版259 页ISBN：7562320462
本书为机械制造工程训练的实习教材，内容包括金属材料和钢的热处理、铸造、锻压和板料冲压、焊接、切削加工、车工、铣工与齿形加工、刨工、磨工、钳工与装配、汽车结构、塑料成型、数控加工基础、数控线切割...
毕克新，杨朝均，黄平等著2016 年出版465 页ISBN：9787030512963
本书结合定性与定量分析、理论与实证分析、案例分析等多种研究方法，从制造业绿色创新系统的理论基础及运行机制研究、制造业绿色创新系统的绿色创新动力与绿色创新模式研究、制造业绿色创新系统知识溢出与共...
沈平著2018 年出版201 页ISBN：9787115483898
基于国际制造分工体系加速重构的现实背景，以及我国“稳增长、调结构、促发展”的实际需要出发，关注机器人产业发展与传统制造业升级的内在联系，从现有产业规模、技术水平、市场竞争和政府扶持等方面研究国内机...
国家自然科学基金委员会，工程与材料科学部编2006 年出版434 页ISBN：703016461X
随着世界的进步、国家的需求和学科的发展，机械与制造科学的发展出现了以下显著特点和趋势：一方面，高技术领域如光电子、微纳技术、航空航天、生物医学、重大工程技术的发展，要求机械与制造科学向这些领域提供更...
中国食品添加剂和配料协会编著2012 年出版1374 页ISBN：9787501988761
为配合我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）的全面修订和适应食品添加剂生产、经营、应用等有关人员的需要，特编写本《食品添加剂手册》。本手册分总论、各论和附录三部分。各论仅收载我...
戚穗坚，杨丽主编2018 年出版216 页ISBN：9787518417636
本教材是普通高等教育“十五”国家级规划教材《食品分析（第三版）配套实验教材。食品分析实验指导》中主要包括四部分：食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分的分析、食品中添加剂含量的测定、综合训练实验...
吴林海主编2016 年出版247 页ISBN：9787509794111
本书是《中国食品安全治理评论》的第4卷，主要深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用，研究中国食品安全风险的特征，反映最新的研究动态与研究成功，无疑具有独特的优势。本书基本定位在...
郑风田著2017 年出版152 页ISBN：9787562853299
第三方监管形式的特点是，信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量，属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒...
