乐景彭主编；上海市经济委员会，上海科学技术情报研究所编著2006 年出版712 页ISBN：7543928175
本书分绪论，基础工业篇，高新技术篇，机械装备篇，交通装备篇，新兴产业篇，战略产业篇等十章，介绍世界制造业重点行业的发展动态。
J.Y.H.Fuh，Y.F.Zhang，A.Y.C.Nee编著2010 年出版289 页ISBN：9787111290582
本书主要介绍了CAD/CAM/CAE的最新研究成果，详细阐述了三维注射模具智能化设计的计算机辅助设计，主要内容包括模具智能设计和装配、计算机辅助模具制造的工艺规程等。...
常州市科学技术协会组编；许焕敏，苑明海主编2011 年出版203 页ISBN：9787564132309
本书为《高新技术产业科普丛书》之一，主要介绍了国内外装备制造领域的发展状况，主要对机械、电力、交通、能源、医药等领域的装备制造的应用做了介绍，同时介绍我国装备制造技术发展政策以及常州电子装备制造产...
赵海全主编2014 年出版257 页ISBN：9787307132375
本书对钳工、焊接、普通机床操作工、数控机床操作工等十余个机械制造生产实习工种做了细致的讲解，对工作规范、操作规程、安全知识、设备养护、操作要点及注意事项做了细致深刻的描述。特别是对所使用的设施...
张兆隆主编2011 年出版307 页ISBN：9787564041793
本书是根据机械制造与自动化专业群整体方案改革及机械制造技术课程教学大纲的基本要求编写的。本书的内容包括机械制造工艺的基本知识、轴类零件制造、箱体类零件制造、齿轮零件制造、机械制造质量分析、机...
江功南主编2009 年出版250 页ISBN：9787501969951
本书突破了传统的家具工艺教材体系，以家具行业生产中当前正在应用的成熟技术为主，以适当介绍现代家具企业常用的工艺技术知识为辅，做到实用为主。同时，教材适当介绍了一些家具的新材料、新结构、新技术、新工艺...
孙录国主审；王亮，王杰，丛军主编2016 年出版89 页ISBN：9787209094528
食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
袁群编著2013 年出版189 页ISBN：9787313095909
分析目前食品冷链物流的主要研究方向、对长三角地区食品冷链物流发展现状进行了研究。主要是通过长三角地区食品冷链的第三方物流企业、销售商、生产商、零售店及消费者进行实证调研，同时结合相关案例分析进...
