胡振洲主编2008 年出版340 页ISBN：9787219062920
本书介绍食品、化工行业在技术质量检测中使用的基本检测操作规范。
熊金成主编2009 年出版221 页ISBN：9787506742245
本书共分4章，包括43个实验。本书为培养学生实际能力的指导教材，可供医学检验高职高专学生使用。
北京市安全生产监督管理局，北京市劳动保护科学研究所编2013 年出版183 页ISBN：9787509347096
职业卫生的目标不仅是针对职业中毒、尘肺、放射疾病等这些已知职业病的预防，而是更加关注工作条件对劳动者生理、心理和精神的潜在影响，更加关注亚健康，更加关注职业病危害因素对其他急慢性疾病的影响以及与工...
张志斌主编2015 年出版731 页ISBN：9787553105819
本书是《中华大典.医药卫生典.卫生学分典》下的一个总部，下分通论部、食药部、食养部与食治部四个部。通论部主要类集古代与食物养生一般的通用论说；食药部汇集自古以来中医传统食药在养生保健方面的内容；食养...
张志斌主编2015 年出版1446 页ISBN：9787553105819
本书是《中华大典.医药卫生典.卫生学分典》下的一个总部，下分通论部、食药部、食养部与食治部四个部。通论部主要类集古代与食物养生一般的通用论说；食药部汇集自古以来中医传统食药在养生保健方面的内容；食养...
中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版770 页ISBN：7506638320
本书是在2003年出版的《中国食品工业标准汇编乳制品和婴幼儿食品卷》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2003年7月至2005年5月底发布的乳制品和婴幼儿食品国家标准和行业标准。本书主要内容...
王亨达，李清记主编2016 年出版443 页ISBN：9787543970090
本书上篇详细论述了古代“药食同源”的理论，结合现代“药食同源”的名称，区分了古、现代“药食同源”概念和范围的异同。还就中医食方食品与现代营养免疫学的关系进行了讨论。下篇的各论部分，对2002年国家原卫...
