食品卫生手册相关电子书下载

孙震主编2009 年出版239 页ISBN：9787122063472

本书系统介绍了毒理学的发展、基本概念，外源性化合物在体内吸收、分布、转化、排泄的基本知识等。

赵征主编2009 年出版187 页ISBN：9787122057358

本书在“实验原理和目的”中简要说明了实验的基本原理和关键技术等。

俞润民1986 年出版193 页ISBN：

江苏省地方志编纂委员会编1999 年出版481 页ISBN：7806432701

万宝国编撰2008 年出版216 页ISBN：9787807414490

食品营养、食品卫生、食品安全关系到千家万户，关系到每一个人。此书稿所讲的问题食品，是老百姓关心的热点，有生活实用价值。

江苏省地方志编纂委员会编1999 年出版1075 页ISBN：7806432701

中国人民解放军卫生技术资格考试中心编著1997 年出版221 页ISBN：

张智若著2010 年出版128 页ISBN：9787313063663

本书将主要对卫八项目十个省项目县实施10年来农村卫生的发展进行描述；对项目实施前后农村卫生的发展状况、卫生资源的配置、居民卫生观念等进行对比；以一个省为例，对卫八项目县和非项目县，农村卫生发展、农村卫...

魏成武主编1994 年出版272 页ISBN：

李东凤主编2008 年出版236 页ISBN：9787122025739

本书介绍了食品感官分析、营养成分分析、添加剂的分析、功能成分的分析等。