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四訂 食品化学
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神立誠1978 年出版288 页ISBN：
新版 食品化学概説
神立誠1981 年出版233 页ISBN：
卫生小常识 藏文
韩济生，范正祥编；旺堆译1984 年出版275 页ISBN：14049（3）5
食品化学
鷲見瑞穗，松岡等1954 年出版280 页ISBN：
改訂版 食品学
渡辺忠雄1979 年出版254 页ISBN：
三訂 食品材料学
神立誠，保井忠彦1978 年出版207 页ISBN：
解説 食品添加物
藤井清次，慶田雅洋1979 年出版190 页ISBN：
食品科学便覧
食品科学便覧編集委員会1978 年出版636 页ISBN：
食品污染与健康
陈炳卿，孙长颢主编2002 年出版406 页ISBN：7502538631
部队热区作战卫生防护
张仁辉，刘汉学主编2002 年出版108 页ISBN：
