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食品安全性评价
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赵文主编2006 年出版253 页ISBN：
食品安全学
钟耀广主编2010 年出版250 页ISBN：
食品安全法问答
司法部法制宣传司编2009 年出版164 页ISBN：
食品安全与综合防控
2222 年出版0 页ISBN：
食品安全法原理
阮赞林编著2016 年出版368 页ISBN：9787562848361
如何烹制安全食品
李节编著2009 年出版168 页ISBN：9787811383010
本书为三农图书，讲述如何烹制安全食品。
如何识别安全食品
王数编著2009 年出版150 页ISBN：9787811382556
本书三农图书，本书重点介绍怎样识别安全食品。
食品卫生与安全
行政院研究发展考核委员会编印1982 年出版192 页ISBN：
罐头食品之安全
黄中平，林冠中等编2222 年出版368 页ISBN：
食品安全性
杨洁彬等编著1999 年出版254 页ISBN：7501923388
