赖高淮主编2009 年出版198 页ISBN：9787501965366
白酒理化检测的内容包括了原材料的常规分析，或成品、在制品的常规分析，成品酒的常规分析和色谱分析，以及水、酒尾、丢糟等的分析，最近对白酒中的金属元素、极微量成分、酚类化合物、含氧的杂环化合物、含氮化合...
王金花，张朝晖主编2010 年出版397 页ISBN：9787506659772
本书结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术，较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术，主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处...
朱道林主编2006 年出版448 页ISBN：7040183676
本书分五篇共十九章。第一篇总论部分重点介绍了卫生理化检验工作中常用的检验方法和样品前处理方法，扼要介绍了检验质量的控制方法；后四篇按环境因素及样品种类的不同，分别对水、食品、空气和其他样品的检验进...
雷远春主编2002 年出版207 页ISBN：7562918244
《硅酸盐材料理化性能检测》为职业技术教育国家规划教材。全书以操作技能训练的形式，在符合国家标准的前提下，特别注重操作方法（技巧）、操作注意事项的编写，突出对学生动手能力的培养；内容涵盖水泥、玻璃、陶瓷.....
陈南勋等编著1988 年出版666 页ISBN：7118000663
本书主要介绍高聚物材料及其部分原材料的标准分析方法
