郭培源等编著2006 年出版244 页ISBN：7810777416
本书系统地介绍了光电检测技术的基本概念、各种光电检测器件的工作原理特性、发展趋势和典型应用。包括：光电检测技术概念、光电检测器件工作原理、光电信号检测等。...
裴文良，祝永飞主编2014 年出版278 页ISBN：9787213063473
《乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册》深入分析了乡镇（街道）食品安全工作的重要地位和成立基层食安办的重要意义，具体阐述了基层食安办抓什么、怎么抓、如何抓好的具体问题，也收录了涉及食品安全工作的相关.....
罗必良，李雁玲，罗明忠等编著2012 年出版180 页ISBN：9787109166868
本书特别关注粤澳食品安全合作机制这一特殊专题，基于农产品安全问题来阐明粤澳食品安全合作机制。本书共分八章，前四章为理论部分，后四章为粤澳合作实务。研究认为，中央政府把供港澳食品摆到非常重要位置，供港澳...
杜克生主编；易艳梅主审2012 年出版259 页ISBN：9787504599162
本书以食品及其原料的化学组成为主线，在基础课程如“化学（包括无机化学和有机化学）”和“生物学”的基础上，编排知识体系，组织教材内容。全书共十章。第一章至第八章主要介绍了食品及其原料中主要化学成分的有关...
（英）伍德（BrianJ.B.Wood）主编；徐岩译2001 年出版642 页ISBN：7501926050
BrianJ.B.Wood是英国Strathclyde大学生命科学与生物技术系的微生物教授。《发酵食品微生物学》一书是由他组织世界各国多位从事发酵食品微生物学研究的教学的教授联合编著的一本学术专著，是一本专门介绍世界...
凌关庭主编2002 年出版690 页ISBN：7502534938
为适应保健食品的健康发展和进入WTO及国际市场的需要，为制造厂商和消费者能明明白白地生产和消费，明确功效成分、化学结构、含量、生理功能和测试结果、都能真实有据，符选收保健性食品原料的230种，按卫生部规定...
樊一桥译2018 年出版375 页ISBN：9787506792356
FDA《监管程序手册》（Regulatory procedures manual,RPM）是FDA在处理境内和进口监管与执法事项的规制程序，本次编译根据内容的侧重分成两册出版。本册为《FDA监管程序手册》，共4章，主要涉及食品药品监管方面重要...
姜波，郭宏主编2010 年出版229 页ISBN：9787560330648
本书主要内容包括：Protel 2004基础、原理图设计基础、绘制简单电路原理图、复杂电路图的绘制、印制电路板基础、手工制作印制电路板、PCB的自动化设计、制作元件封、Multisim 7、Multisim 7概述等。...
丁洪起编著2011 年出版257 页ISBN：9787302269014
本书以工程项目为引导，在项目实施过程中理解理论知识和训练实践技能，依托三菱FX系列小型机，系统阐述可编程控制器的工作原理、结构功能和指令系统。...
